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咸鸭蛋的吃法,咸蛋黄还能这么吃,以前真不知道,简单烹制,赛过大鱼大肉

发布日期:2021-04-08 12:36:03 来源: 编辑: 阅读: 0

昨天,咸鸭蛋的吃法这个问题大多人在搜索引擎上搜索,受到广大玩家们的关注,那么关于咸鸭蛋的吃法相信玩家们都是想要了解到最新的相关信息吧,小编也是在网上进行了一些整理,归类整理到了一些与咸鸭蛋的吃法相关的文章,就有了下面这篇《咸鸭蛋的吃法,咸蛋黄还能这么吃,以前真不知道,简单烹制,赛过大鱼大肉》,一起来了解了解吧。

每年家里都会腌制一些咸蛋,鸭蛋或者鸡蛋都有,一段时间后,蛋黄变的红红的,滋滋冒油,用筷子加一块,吃到嘴里真的太过瘾了。其实咸蛋黄不只是可以直接吃,还有很多好吃的做法哦。比如和苦瓜一块烹制,这种做法你一定想不到。


苦瓜在夏季是非常受欢迎的,其实到了秋季更应该吃一些苦瓜才对,秋季天气干燥,人非常容易上火,这个时候吃点苦瓜,非常有利于身体健康。


可是有很多人吃不惯苦瓜的清苦味,其实苦瓜在经过焯水后苦味已经消失大半了,再加上咸蛋黄的加入,让这道菜吃起来别有一番风味。


咸蛋黄炒苦瓜


准备食材:苦瓜 咸蛋黄


制作方法:


1、先把苦瓜洗净去瓤切成块


2、汤锅加水烧开,放入苦瓜焯水


3、炒锅烧油,放入咸蛋黄


4、用铲子把蛋黄压碎,小火炒至出大泡


5、放入焯好的苦瓜翻炒均匀


6、简单又好吃的咸蛋黄炒苦瓜就做好啦!


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本文标签: 咸鸭蛋的吃法

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