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牛蒡的吃法,《养生厨房》今日菜品——葱爆双牛

发布日期:2021-04-08 11:32:09 来源: 编辑: 阅读: 0

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养生厨房带来了老味菜健康做系列节目,蔡晶晶老师告诉我们,老味菜味道香,但是有可能盐会摄入超标,例如传统美食葱爆牛肉,传统做法用的是甜面酱、生抽、老抽和盐进行腌制牛肉,再去炒制,针对这种情况,她与大厨夏天联手改良了传统做法,只需加入生抽和老抽调味,再搭配上牛蒡甘甜的味道进行提味,不但不失美味,而且更健康了,但具体是如何制作的呢?接下来就走进不只稻米营养,还有花生浓香的金龙鱼稻谷鲜生带来的《养生厨房》去了解一下。


食材:牛蒡 牛里脊肉 大葱


专家:蔡晶晶 人民医院营养科


夏天 中国烹饪大师


【做法剧透】:


步骤1 :锅中倒油,放入牛蒡煸炒。


步骤2 :再放入牛肉煸炒。


步骤3 :放入大葱、生抽、蚝油调味。


步骤4 :放入香菜和彩椒,翻炒均匀,出锅即可。


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本文标签: 牛蒡的吃法

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