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香菜的吃法,刚过完年,大鱼大肉吃腻了,来盘凉拌香菜开胃解油腻,香辣爽口

发布日期:2021-04-08 10:58:49 来源: 编辑: 阅读: 0

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大家好,欢迎大家来到 【橙子美食坊】,这里会不定期给大家分享一道既好吃又实用的特色/家常菜。今天 小编要给大家分享一道开胃小菜-凉拌香菜,刚过完大年,在家都是大鱼大肉的,肚子里都是油水,看到大 鱼大肉都腻了,不妨来道开胃小菜解解油腻吧。


香菜性温,营养丰富,其中香菜中含有的维生素c比普通蔬菜高很多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足 人体对维生素c的需求。香菜具有一股独特的香味,有些人吃不惯香菜的可以略过。香菜还可以促进肠胃蠕 动,具有开胃醒脾的作用,另外还可以降血压,对治疗高血压有一定的辅助疗效,香菜一般都是作为菜肴 中的调味品使用,今天小编来给大家分享一道凉拌香菜的做法,喜欢吃香菜的可以收藏起来。


需要准备的食材如下:香菜,大蒜仔,食用油,香油,辣椒油,酱油,耗油,盐,鸡精,陈醋




第一步,香菜洗干净沥干水分备用




第二步,辣椒干,大蒜仔切碎,放入干净的碗里,淋上烧熟的食用油爆出香味






第三步,爆香的调料中继续加入酱油,香油,辣椒油(根据自己吃辣的程度来加),少许耗油和鸡精,滴 几滴陈醋,搅拌均匀。




第四步,调好的料汁直接淋香菜上面,筷子拌均,腌制小会




第五步,香菜拌好了,装盘可以直接食用啦




这道开胃爽口的凉拌香菜就做好了,很简单哦。


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本文标签: 香菜的吃法

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