当前位置: 食天下养生网> 养肝补脾 > 咸鸭蛋的吃法,咸鸭蛋的2种家常做法,操作简单,方便实用,你也可以试试

咸鸭蛋的吃法,咸鸭蛋的2种家常做法,操作简单,方便实用,你也可以试试

发布日期:2021-04-08 12:26:49 来源: 编辑: 阅读: 0

昨天,咸鸭蛋的吃法这个问题好多人在搜索引擎上搜索,受到广大老铁们的关注,那么关于咸鸭蛋的吃法相信老铁们都是想要了解到最新的消息吧,小编也是在网上进行了一些整理,归整到了一些与咸鸭蛋的吃法相关的文章,就有了下面这篇《咸鸭蛋的吃法,咸鸭蛋的2种家常做法,操作简单,方便实用,你也可以试试》,一起来了解了解吧。

咸鸭蛋的2种家常做法,操作简单,方便实用。


咸鸭蛋含有人体需要的多种物质,由于其性凉,所以具有预防贫血,滋阴清肺,平肝明目,强身健体的作用。


今天想跟大家分享2种咸鸭蛋的做法,有兴趣的朋友,可以在家试试。


第一种做法


1.新鲜的鸭蛋用刷子,毛巾,一个一个清洗干净。




清洗鸭蛋


2.把清洗干净的鸭蛋,放在通风阴凉的地方晾干水分。制作咸鸭蛋,新鲜鸭蛋表面是不能有生水,否则做出的咸鸭蛋很容易变质。


把晾干的鲜鸭蛋全部放在高度白酒里浸泡30分钟,充分起到杀菌的作用。




晾干鸭蛋


3.锅中放入少许花椒,2颗八角,3片桂皮,2片香叶,倒入食盐(食盐按各人的口味,喜欢咸的可以多放点盐,一般按比例1斤鸭蛋80g食盐),大火把水烧开,放凉备用。




烧开水


4.把白酒浸泡过的鸭蛋,一个一个放在玻璃罐里,把凉透的带有香味的凉盐水倒入罐中。注意:凉盐水,要没过所有鸭蛋。盖上盖子,1个月左右就可以食用。




咸鸭蛋


另外一种制作咸鸭蛋方法也比较简单


1.洗干净的鲜鸭蛋,凉干表面水分,在高度白酒里滚上一圈,使全身都沾有白酒。白酒既可以杀菌,又为后面包裹食盐起到了很好的作用。




鸭蛋沾白酒


2.再把滚有白酒的鸭蛋,放到食盐里滚上一圈,这样整个鸭蛋都沾有食盐了。而且还比较均匀。




裹有食盐的鸭蛋


3.鸭蛋已经被裹上厚厚的一层食盐。




裹有食盐的鸭蛋


4.把沾满食盐的鸭蛋,用大小适中的薄膜充分的包裹起来。




包裹鸭蛋


5.保鲜膜包好的鸭蛋,静静地放在一个纸盒里,静待1个月,就可以拿出来蒸了食用。




做好的鸭蛋


这2种方法做好的咸鸭蛋,咸味适中,油多味美。想吃咸鸭蛋的朋友,可以自己在家试着做,方法真的是简单实用,操作方便。




咸鸭蛋


朋友们,你们还有其他做咸鸭蛋的方法吗?欢迎评论区留言,讨论。


#生活日记# #头条热搜# #健康出行节#


关于咸鸭蛋的吃法这个项目本站就介绍到这里,关于《咸鸭蛋的吃法,咸鸭蛋的2种家常做法,操作简单,方便实用,你也可以试试》你还有哪些问题呢,可以在下方留言哦!

本文标签: 咸鸭蛋的吃法

用户评价

评论内容不能为空
相关文章

Copyright © www.digua88.com All right reserved. 食天下养生网

备案号: | | 网站地图

本站部分内容来自爱好者及互联网,版权归原作者所有,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。