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华夫饼的吃法,松软香甜的华夫饼

发布日期:2021-07-28 21:04:48 来源: 编辑: 阅读: 0

烤出一款好吃的华夫饼不仅要一个好的方子,还要一台控温极准的华夫饼机的机子,今天的这款方子是微甜的华夫饼,特别的好吃,烤出来比一般的华夫饼都要松软,以下的量是4块华夫饼的量,大家做多份的话可以加倍。这也是我刚入的一款华夫饼机,左边可以煎煮各种早餐,右边可以做华夫饼,这台机子不同我以前华夫饼机子的最大特点是,它的控温相当好,烤出来的成品特别好看,而且做出的华夫饼特别的松软。


By jijiqucho 【豆果美食官方认证达人】



用料

  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 70ml
  • 低粉 100g
  • 玉米淀粉 30g
  • 泡打粉 4g
  • 无盐黄油 40g
  • 细砂糖 50g


做法步骤

1、准备所有食材


2、黄油隔水融化


3、把2个鸡蛋打入碗中加入细砂糖搅拌均匀


4、倒入牛奶,打拌匀


5、将低粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛入蛋糊,搅拌均匀


6、将融化的黄油液倒入面糊并搅拌均匀


7、面糊装入裱花袋备用,


8、新思特华夫饼机预热提前预热,预热好后烤盘刷少量油


9、挤上面糊


10、盖上新思特华夫饼机的盖子烤制8分钟。


11、取出装盘,这款新思特的华夫饼机的控温相当的准,而且非常匀均,烤出的华夫饼颜色特别好看。



鸡蛋的营养功效

1.健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。


2.保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。


3.防治动脉硬化:美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。


4.预防癌症:根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。


5.延缓衰老:不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。


6.美容护肤:鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。



鸡蛋的饮食禁忌

1. 未熟的鸡蛋不能吃;煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放


2. 产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用对身体不宜。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了


3. 鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质,每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一


4. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整,无光泽,表面有一层白色粉末,手摸蛋壳有粗糙感,轻摇鸡蛋没有声音,对鸡蛋哈一口热气,用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味,将鸡蛋放入水中,蛋会下沉


5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食,打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌


6. 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。


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本文标签: 华夫饼的吃法

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